塔斯马尼亚的风景之旅,怎么能少了酒庄这一灵魂体验?
在这座被纯净自然眷顾的岛屿上,酒庄不仅是味蕾的享受,更是风景的延伸——每一杯酒都倒映着塔州的灵魂。从霍巴特驱车片刻,你就能在Frogmore Creek的落地窗前,就着Coal River Valley的绵延葡萄园,啜饮一口带着海风矿物质的霞多丽;或是向南深入Huon Valley的田园秘境,在Home Hill的露台上,用黑皮诺的醇厚致敬远山如黛。若向往海岸,Devil’s Corner的观景塔会为你展开菲欣纳半岛的壮阔画卷,而生蚝与长相思的碰撞,恰似海浪轻吻礁石的回响。至于约瑟夫克罗米的湖光与雾谷的艺术装置,则把塔州的优雅与前卫,都酿进了酒瓶里。
在这里,风景是酒的注解,酒是风景的诗篇——无论你是追逐舌尖上的风土,还是贪恋一眼万年的景色,塔斯马尼亚的酒庄,永远是你旅程中不可或缺的章节。 🍷✨
Frogmore Creek
地址:699 Richmond Rd, Cambridge TAS 7170(霍巴特东北20分钟车程)
特色酒款: 冷凉气候霞多丽(2023年澳洲霞多丽大赛金奖)、42°South系列。
风景与体验: 酒庄位于Coal River Valley葡萄区,落地窗品酒室可眺望 vineyards 和远山,现代简约风格。
提供餐饮与否: 无正式餐厅,但每日供应本地奶酪/熟食拼盘($25-$40),搭配品酒套餐($15/5款)。
客户评价: (谷歌4.7/5)
- ”霞多丽带有清晰的青苹果和矿物感,工作人员会耐心讲解风土差异。“
- “户外座位很chill,适合下午小酌,但食物选择较少。”
实用信息:
- 开放时间:每日10:00-17:00,无需预约(团体除外)。
- 价格:品酒费$10可抵扣购酒,酒款$25-$60/瓶。
Home Hill Winery
地址:38 Nairn St, Ranelagh TAS 7109(霍巴特西南40分钟,Huon Valley)
特色酒款:Kelly’s Reserve Pinot Noir(James Halliday 96分)、橡木桶发酵霞多丽。
风景与体验:坐落在Huon Valley苹果产区,酒庄被果园和群山环绕,露台座位充满田园诗意。
提供餐饮与否:正式餐厅(需预订),主打塔州食材(如Huon三文鱼、本地野味),2好吃!周末常有现场音乐。
客户评价: (TripAdvisor 4.5/5)
- “黑皮诺单宁丝绒般顺滑,搭配慢炖鹿肉绝了!服务像朋友一样亲切。”
- “秋天来最美,葡萄藤变黄,像明信片里的场景。”
实用信息:
- 开放时间:周一至周日10:00-17:00(餐厅周四到周一11:30-17:00)。
- 价格:品酒$15/人,酒款$40-$100/瓶。
Josef Chromy Wines
地址:370 Relbia Rd, Relbia TAS 7258(朗塞斯顿南15分钟)
特色酒款:Zdar系列黑皮诺(Halliday 97分)、传统法气泡酒。
风景与体验:酒庄围绕人工湖而建,欧式花园和百年橡树,拍照出片率极高。
提供餐饮:高档餐厅(获“澳洲最佳酒庄餐厅”), 露台可边品酒边喂黑天鹅。
客户评价:(Google 4.8/5)
- “气泡酒细腻如香槟,餐厅的鸭胸配黑皮诺是完美组合。”
- “服务堪比五星酒店,适合纪念日或求婚。”
实用信息:
- 开放时间:每日10:00-17:00(餐厅11:45-14:30)。
- 价格:品酒$20/人(含6款),酒款$35-$120/瓶。
Devil's Corner
特色酒款:长相思(热带水果风味)、易饮型黑皮诺。
风景与体验:地标性木质观景塔,可360°俯瞰菲欣纳国家公园和海岸线。
提供餐饮与否:生蚝吧(现开太平洋生蚝$3.5/只)和 wood-fired pizza($22起)。快餐风格,自助取餐。
客户评价:(Google 4.5/5)
- “长相思酸度清爽,配生蚝绝配!观景塔必爬,风景值回票价。”
- “人流量大,建议早到避开旅行团。”
实用信息:
- 开放时间:每日10:00-17:00(厨房至16:00)。
Moorilla Estate
地址:655 Main Rd, Berriedale TAS 7011(霍巴特北15分钟,MONA博物馆内)
特色酒款: Cloth Label Chardonnay(生物动力法酿造)、实验性混酿。
风景与体验:建筑极简现代,毗邻德文特河,MONA的艺术装置散布在葡萄园中。
提供餐饮与否:The Source餐厅(高档,主打分子料理),午餐$95/人起。酒吧提供小食(如塔斯马尼亚奶酪拼盘$28)。
客户评价:(TripAdvisor 4.6/5)
- “酒标像艺术品,霞多丽有独特的燧石味,配餐厅的创意菜超搭。”
- “MONA的暗黑艺术和葡萄酒的反差感很有趣,适合喜欢前卫体验的人。”
实用信息:
- 开放时间:周四到周一(12:00-17:00)。
- 价格:品酒$15/人,酒款$40-$150/瓶。
塔斯马尼亚的酒香里,藏着整座岛屿的故事。
从葡萄园到海岸,从田园到艺术,每一杯酒都是风土的馈赠,每一处酒庄都是风景的注脚。来这里,让味蕾与眼睛一同沉醉——毕竟,没有酒庄的塔州之旅,怎能算完整?
举杯吧,为这片纯净而浪漫的土地! 🍷🌿
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